Malzemeler:
1 paket mısır cipsi
1 kutu siyah fasulye konservesi
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz
Sosu İçin:
5 yemek kaşığı Sopho Salsa Sos
Üzeri İçin:
3 yemek kaşığı Sopho Çedar sos
Yarım su bardağı mısır
Hazırlanışı:
Soğanı yemeklik doğrayarak zeytinyağı ile 3-4 dakika kavurunuz. Fasulyeler ve tuzu ilave ederek 2-3 dakika daha pişiriniz ve ocağın altını kapatarak soğumaya bırakınız.
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın kabına mısır cipsinin yarısının yayın. Cipslerin üzerine sırasıyla fasulye ve salsa sos ekleyin, araya çedar sos ekleyerek bu işlemi bir kez daha tekrarlayın ve iki katlı nachos’u hazırlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika bekletin. Fırından çıkardığınız nachos’un üzerine haşlanmış mısırları ilave ederek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.