MALZEMELER:
150 Gr yassı spagetti makarna
2 çay kaşığı tuz
4,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Çeyrek soğan
Yarım haşlanmış havuç
1 yemek kaşığı haşlanmış taze yeşil fasulye
Yarım kırmızı kapya biber
Yarım sarı kapya biber
1 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
1 yemek kaşığı haşlanmış karnabahar
1 yemek kaşığı haşlanmış brokoli
1 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı Sopho Sweet Chili Sos
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle tencerenizi ocağa alınız ve içine 4 su bardağı suyu ekleyerek kaynatınız. Suyunuz kaynayınca 1 çay kaşığı tuz ve 150 gr yassı spagetti makarnayı ekleyiniz. Makarnaları yumuşayana kadar yaklaşık olarak 8-9 dakika haşlayınız. Haşlanan makarnalarınızı süzünüz ve kenara alınız.
Ocağa bir tava alınız. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve çeyrek ay şeklinde doğranmış soğanı tavaya ekleyiniz. 2 dakika hafif yumuşayana kadar soteleyiniz. Tavaya; havuç, fasulye, biber, bezelye, brokoli ve karnabaharı ekleyiniz ve 3 dakika kadar sotelemeye devam ediniz. Kavrulan sebzelerin üzerine 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı su ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırınız. 2 yemek kaşığı Sopho Sweet Chili Sosu da ekleyiniz ve haşlamış olduğunuz makarnalarınızı ekleyip karıştırınız. Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun.