Malzemeler:
200 gr derisiz somon balığı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı Sopho Sweet Chili Sos
2 dal taze soğan
1 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Derisiz somon balıklarınızı küpler halinde doğrayınız. Doğradığınız balıkları derin bir kaba alıp, üzerine; zeytinyağı, sarımsak, tuz ekleyerek karıştırınız. Üzerini kapatıp 1 saat marine ediniz. Ocağa bir tava alınız ve ısıtınız. Isınan tavaya balıkları alarak 6-7 dakika çevirerek kızartınız. Kızaran somonların üzerine Sopho Sweet Chili Sosu ekleyerek bir tur karıştırıp servis tabağına alınız. En son üzerine ince kıyılmış yeşil soğanları serpiştirerek servis ediniz. Afiyet olsun.